Grupa krwi a dieta – czy to ma sens? Zgodnie z koncepcją dr. Petera D’Adamo, tak. Dieta dla grupy krwi B to jeden z modeli żywieniowych, który zakłada, że odpowiedni dobór produktów może wspierać zdrowie i ogólne samopoczucie. Sprawdź, na czym polega ta dieta, jakie produkty spożywcze mogą wspierać trawienie, a które powodować stany zapalne.
Według Petera D’Adamo niezgodność między pokarmem a grupą krwi może prowadzić do problemów zdrowotnych, z kolei dieta zgodna z grupą krwi lepiej odżywia organizm, wzmacnia układ odpornościowy i tym samym chroni przed chorobami przewlekłymi, ma pozytywny wpływ na trawienie i tempo metabolizmu.
Grupa krwi B nazywana jest „grupą krwi nomadów” i rozwijała się wśród populacji prowadzących koczowniczy tryb życia – stąd zdolność trawienia mięsa i produktów mlecznych. Z kolei dieta dopasowana do tej grupy krwi została określona jako „dieta koczowników” i opiera się na zróżnicowanym jadłospisie, dzięki czemu najbardziej przypomina założenia zbilansowanej diety. Jakie produkty są zalecane osobom z grupą krwi B, a których powinni unikać? O tym poniżej.
Czym charakteryzuje się dieta dla grupy krwi B?
„Dieta koczownika” (odpowiednia dla osób z grupą krwi B) według D’Adamo pojawiła się w społeczności hodujących zwierzęta, dlatego u jej podstaw leżą mięso, ryby i nabiał.
W jadłospisie mogą znaleźć się takie rodzaje mięsa jak baranina czy jagnięcina, z ryb – łosoś, a także owoce morza. Zalecane są również produkty mleczne: jogurty, kefiry i sery. W jadłospisie powinny znaleźć się niektóre warzywa i owoce, a z produktów zbożowych dopuszczalne są jedynie wybrane pozycje bezglutenowe.
Przeczytaj na blogu: Zasady zdrowego odżywiania dla każdego
Jednocześnie zaleca się unikanie niektórych składników. Na „czarnej liście” znajdują się m.in. kurczak, soczewica, kukurydza, pszenica i orzeszki ziemne, ponieważ mogą one sprzyjać stanom zapalnym oraz negatywnie wpływać na trawienie.
Jakie produkty są zalecane w diecie dla grupy krwi B?
W zaleceniach diety dla grupy krwi B dokładnie określono, które produkty są dozwolone, a które powinny być ograniczone lub całkowicie wyeliminowane, jeśli powodują dyskomfort.
Osoby z grupą krwi B powinny jeść:
- mięso: jagnięcina, baranina, wołowina, dziczyzna, królik,
- ryby: tłuste ryby morskie, szczególnie korzystne produkty to: łosoś, dorsz, makrela, halibut,
- owoce morza: kalmary, mule, ośmiornica,
- nabiał i produkty mleczne: świeże i fermentowane, np. jogurty, kefiry, sery owcze i kozie,
- produkty zbożowe: gryka i inne zboża bezglutenowe,
- warzywa: szpinak, kalafior, brokuły, marchew, pietruszka, buraki,
- owoce: śliwki, winogrona, ananas i banany.
Produkty dozwolone, które sprzyjają odchudzaniu, to: mięso, niskotłuszczowe produkty mleczne, jaja i zielone warzywa – „podkręcają” one metabolizm. Z kolei herbata z imbirem wspomaga trawienie.
Jakie napoje są wskazane dla osób z grupą krwi B?
Korzystne są: herbaty ziołowe, herbata z dodatkiem lukrecji lub imbiru, zielona herbata, jak również soki owocowe, m.in. z winogron, żurawiny czy ananasa.
Niewskazane są: napoje gazowane, sok pomidorowy oraz alkohol (poza winem czerwonym).
Jakich produktów należy unikać w diecie dla grupy krwi B?
Produkty niewskazane w diecie to:
- mięso: kurczak, bekon, gęś,
- zboża: pszenica, gryka, kukurydza, żyto oraz zboża zawierające gluten (mogą zaburzać trawienie),
- rośliny strączkowe: soczewica, czarna fasola,
- warzywa: pomidory, kukurydza, oliwki
Wśród zakazanych produktów znajduje się również żywność wysokoprzetworzona, ponieważ może ona nasilać stany zapalne i zakłócać procesy trawienne.
Do niekorzystnych produktów zalicza się także sezam i orzeszki ziemne, orzechy laskowe i nerkowca, masło słonecznikowe, kuskus, lody oraz niektóre przyprawy: cynamon, pieprz, żelatynę i sos sojowy.
Produkty sprzyjające wzrostowi wagi:
- kukurydza, siemię lniane i rośliny strączkowe – zakłócają przyswajanie składników odżywczych, spowalniają tempo metabolizmu,
- gryka i orzeszki ziemne – zakłócają funkcje wątroby, mogą przyczyniać się do hipoglikemii,
- pszenica – zakłóca procesy trawienne i metaboliczne, powoduje, że żywność jest składowana w organizmie w postaci tłuszczu, zamiast być przekształcana w energię.
Do tej pory nie ma naukowych dowodów na skuteczność teorii, zgodnie z którą dieta powinna być dopasowana do grupy krwi. Warto pamiętać, że wykluczenie niektórych produktów może prowadzić do niedoborów. Zanim więc zastosujesz dietę – skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem.
Każda dieta powinna być dostosowana do indywidualnych potrzeb i stanu zdrowia. Foodify idzie krok dalej i oferuje dietę dopasowaną nie tylko do osobistych potrzeb, ale również preferencji smakowych, dzięki czemu jesz zdrowo i pysznie.
Sprawdź ofertę naszego domowego cateringu, wybierz posiłki dla siebie i ciesz się dobrym samopoczuciem każdego dnia. To nie lenistwo – to inwestycja w zdrowie. Jeśli nie wiesz, na co się zdecydować, e-Asystent Foodify chętnie Ci w tym pomoże.
Codziennie będziesz dostawać od nas propozycje posiłków, które pasują do Ciebie i wybranej przez Ciebie diety. Możesz je zaakceptować, wymienić lub pominąć, bo w Foodify jesz na własnych zasadach i tylko to, co lubisz!
